750 grammes
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Tout autour de la Pâtisserie, mes créations, de l'aide, des recettes
desastre
17 avril 2011

Entremets Léger, mousseux ... je l'ai appellé le Cargan.

Entremets Léger, mousseux ... je l'ai appellé le Cargan.
Voici donc un petit entremets de 6 personnes que j'avais fait dans mes début constitué donc de : -2 génoises découpé à la taille du cercle à Pâtisserie. -1 Couche de mousse au Chocolat noir. -1 Mousse/Crème Carambar (Caramel). -Des Macarons à l'orange...
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